Biología y cultivo de microalgas

Beatriz Cordero Esquivel

• Abelardo Campos Espinoza
• Beatriz Cordero Esquivel

En el laboratorio se realizan estudios en microalgas marinas y dulceacuícolas, tendientes a seleccionar las mejores condiciones para su cultivo y escalamiento, para su uso directo en la alimentación de moluscos bivalvos y crustáceos y para intermediarios en la alimentación de larvas de peces. También se investigan procesos de inducción a la producción de compuestos con alto valor agregado, como ácidos grasos y pigmentos, con potencial para acuicultura, ya que pueden ser incluidos en dietas como complemento alimenticio, así como para su uso biotecnológico. El aislamiento de especies regionales ha permitido generar conocimiento sobre aquellas que pueden resultar viables para estos objetivos. De las diversas especies de microalgas que se han abordado, se ha avanzado en la optimización de las condiciones de cultivo (evaluación de variables ambientales y nutricionales) y se han seleccionado las que cumplen con los criterios pertinentes en cada caso.